Bir çay kaşığı mısır şurubunda 5 gram karbonhidrat ve 20 kalori vardır. Gİ’si bilinmiyor. Yediğimiz tatlı, pasta, kurabiye ve çikolatalarda şurup olduğunu unutmayın. Genetiği değiştirilmiş mısırdan yapılan bu şurup sağlık yönünden zararlı olabilir. İçmenizi önermiyoruz.
Bal: Bir çay kaşığı bal, 6 gram karbonhidrat ve 20 kaloriye sahiptir. Gİ’si 55, GY’si 3’tür. Glisemik İndeksi toz şekerden düşük de olsa fazla yenilmemelidir.
Alkollü içecekler: Şarabın karbonhidratı yoktur. Ancak bir şişe birada 10-13 gram karbonhidrat vardır, Gİ’si 66’dır.
Havuç: Eskiden yapılan testlerde Gİ’si 92 olarak hesaplanmıştı. Bilimadamları şimdi gerçek rakamım 41 olduğunu belirtiyor. Havuçun özellikle çiğ olarak yenilmesi faydalıdır.
Recent Comments